Tort czekoladowy z truskawkami

Tort czekoladowy z truskawkami

3.7 388 评分

准备工作 40 分钟

总数 2小时 30 分钟

14 kawałków

食材

Biszkopty czekoladowe

200 masła plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
3 jajka
150 g cukru
¼ łyżeczki soli
150 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 50% kakao pokrojonej na kawałki
50 g wody
100 g brązowego cukru
80 g masy kajmakowej
200 g mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka sody oczyszczonej
70 g kakao naturalnego, niesłodzonego

Krem czekoladowy

100 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 70% kakao pokrojonej na kawałki
20 g kakao naturalnego, niesłodzonego
80 g masła pokrojonego na kawałki
1 szczypta soli
100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
350 g mleka skondensowanego, słodzonego z puszki

Polewa czekoladowa

150 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 70% kakao pokrojonej na kawałki
250 g truskawek, świeżych z szypułkami, do dekoracji
80 g śmietany, min. 30% tłuszczu
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii, naturalnego

难易度

中级

营养价值每 1 kawałek

蛋白质 9 g

热量 2556 kJ / 610 kcal

脂肪 37 g

纤维 5.3 g

碳水化合物 57 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

DOMOWE TORTY 10 道食谱
波兰

您可能还喜欢...

显示所有

Torcik Królowej Wiktorii

1小时

Szwedzkie pierniczki

1小时 30 分钟

Owoce zapiekane pod kruszonką „ze wszystkiego”

50 分钟

Brookies (ciasteczkowe brownie)

3小时

Francuski deser z truskawkami (millasson)

1小时 15 分钟

Pieczona owsianka z czekoladą i owocami jagodowymi

30 分钟

Słodki chlebek do odrywania (monkey bread)

1小时 45 分钟

Biszkopciki z galaretką w czekoladzie

3小时 50 分钟

Galette z borówkami

1小时 25 分钟

Ciastka bretońskie (bez cukru)

1小时

Ciasto odwrócone z karmelizowanym ananasem

55 分钟

Słodki chlebek cukiniowo-bananowy z orzechami

1小时 45 分钟

显示所有