设备与配件
Paté di fegatini
准备工作 10 分钟
总数 30 分钟
6 porzioni
食材
-
30 g di scalogno
-
50 g olio extravergine di oliva
-
450 g di fegatini di pollo lavati e a pezzi (2-3 cm)
-
20 g di vin santo o Passito
-
2 acciughe sotto sale dissalate
-
15 g di capperi sott'aceto
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe macinato
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
蛋白质
18 g
热量
770 kJ /
184 kcal
脂肪
12 g
纤维
0 g
碳水化合物
1 g
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