Weincreme

Weincreme

4.0 39 评分

准备工作 10 分钟

总数 5小时 40 分钟

6 Portionen

食材

Gelatine
5 Blätter
Wasser zum Einweichen
Zucker
120 g
Zitronenschale, unbehandelt (1 x 4 cm), dünn abgeschält
1 Streifen
Vanilleschote
½
Eigelb
4
Weißwein, trocken
200 g
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
400 g
Sahnesteif
1 Pck.

难易度

初级

营养价值每 1 Portion

蛋白质 3 g

热量 1160 kJ / 277 kcal

脂肪 16 g

纤维 0 g

碳水化合物 23 g

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