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Weincreme

Weincreme
4.0 42 评分
准备工作 10 分钟
总数 5小时 40 分钟
6 Portionen
马上体验

食材

  • Gelatine
    5 Blätter
  • Wasser zum Einweichen
  • Zucker
    120 g
  • Zitronenschale, unbehandelt (1 x 4 cm), dünn abgeschält
    1 Streifen
  • Vanilleschote
    ½
  • Eigelb
    4
  • Weißwein, trocken
    200 g
  • Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
    400 g
  • Sahnesteif
    1 Pck.

难易度

初级

营养价值 每 1 Portion

蛋白质 3 g
热量 1160 kJ / 277 kcal
脂肪 16 g
纤维 0 g
碳水化合物 23 g

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