难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 420 克 水 (含料理和烹煮用)
- 1 顆 蛋 (回溫至室溫)
- 10 克 蒜頭
- 10 克 油
- 80 克 豬絞肉
- 20 克 新鮮辣椒, 切斜片
- 1 大匙 米酒
- 300 克 龍鬚菜, 去鬚和粗梗，只取嫩芽
- ¼ 茶匙 鹽
- ¼ 茶匙 糖
- 1 小撮 七味粉
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 353 kJ / 84 kcal
- 蛋白质
- 7.068 g
- 碳水化合物
- 3.703 g
- 脂肪
- 4.088 g
- 纤维
- 2.135 g
