设备与配件
Panqué de elote al Varoma
准备工作 10 分钟
总数 2小时 20 分钟
12 porciones
食材
Panqué
-
300 g de elote desgranado
-
150 g de azúcar
-
5 huevos
-
300 g de crema ácida
-
2000 g de agua
Ganache
-
200 g de chocolate amargo en trozos
-
160 g de crema para batir (30-40% grasa)
难易度
初级
营养价值 每 1 porción
蛋白质
4 g
热量
1138 kJ /
271 kcal
脂肪
18 g
纤维
21 g
碳水化合物
31 g
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