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Ragù di salsiccia

Ragù di salsiccia
4.9 1.2K 评分
准备工作 10 分钟
总数 1小时 15 分钟
6 porzioni
马上体验

食材

  • 50 g di carota pelata e a pezzi (2-3 cm)
  • 50 g di cipolla in quarti
  • 50 g di gambi di sedano a pezzi (2-3 cm)
  • 1 spicchio di aglio senz'anima
  • 60 g di olio extravergine di oliva
  • 600 g di salsicce di maiale spellata ed a pezzi (2-3 cm)
  • 80 g di vino rosso
  • 1 cucchiaino di semi di finocchio (可选的)
  • 600 g di passata di pomodoro
  • 100 g di acqua
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 cucchiaino raso di zucchero

难易度

初级

营养价值 每 1 porzione

蛋白质 17 g
热量 1766 kJ / 422 kcal
脂肪 37.2 g
纤维 1.4 g
碳水化合物 5 g

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意大利
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