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Soufflé de chocolate (sin harina ni leche)

Soufflé de chocolate (sin harina ni leche)
3.0 2 评分
准备工作 15 分钟
总数 45 分钟
6 porciones
马上体验

食材

  • 10 g de mantequilla a temperatura ambiente para engrasar
  • 50 g de azúcar y un poco más para espolvorear
  • 120 g de chocolate amargo en trozos
  • 40 g de agua
  • ½ cucharadita de vainilla
  • 4 yemas de huevo
  • 5 claras de huevo (180 g)
  • 1 pizca de sal
  • 1 cucharadita de cocoa en polvo (可选的) para espolvorear

难易度

中级

营养价值 每 1 porción

蛋白质 7 g
热量 1030 kJ / 247 kcal
脂肪 13 g
纤维 3 g
碳水化合物 25 g

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