Soufflé de chocolate (sin harina ni leche)

Soufflé de chocolate (sin harina ni leche)

3.0 2 评分

准备工作 15 分钟

总数 45 分钟

6 porciones

食材

10 g de mantequilla a temperatura ambiente para engrasar
50 g de azúcar y un poco más para espolvorear
120 g de chocolate amargo en trozos
40 g de agua
½ cucharadita de vainilla
4 yemas de huevo
5 claras de huevo (180 g)
1 pizca de sal
1 cucharadita de cocoa en polvo (可选的) para espolvorear

难易度

中级

营养价值每 1 porción

蛋白质 7 g

热量 1030 kJ / 247 kcal

脂肪 13 g

纤维 3 g

碳水化合物 25 g

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