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Hummus di ceci

Hummus di ceci
3.4 396 评分
准备工作 10 分钟
总数 9小时 20 分钟
8 porzioni
马上体验

食材

  • 40 g di semi di sesamo
  • 180 g di ceci secchi ammollati in acqua calda per 6-8 ore e scolati
  • 1000 g acqua calda
  • 2 spicchi di aglio
  • 20 g di olio di sesamo
  • 60 g di olio di oliva
  • 50 g di succo di limone spremuto fresco e filtrato
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 cucchiaino di paprika dolce
  • 1 pizzico di pepe di Cayenna

难易度

中级

营养价值 每 1 porzione

蛋白质 7.2 g
热量 891 kJ / 213 kcal
脂肪 14 g
纤维 4.1 g
碳水化合物 15.6 g

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