沙嗲肉串

沙嗲肉串

5.0 4 đánh giá
chuẩn bị 40 phút
Toàn bộ 1h 40 phút
6 人份

Nguyên liệu

沙嗲醬
  • 去骨雞腿肉 切塊
    300 克
  • 牛肉塊
    300 克
  • 太白粉
    1 茶匙
  • 米酒
    1 大匙
  • 羅望子果肉
    1 大匙
  • 溫水
    100 克
  • 紅蔥頭
    150 克
  • 蒜頭
    50 克
  • 新鮮檸檬香茅 取白色部份,切段
    1 枝
  • 薑黃粉
    1 茶匙
  • 新鮮紅辣椒 切段
    10 根
  • 乾辣椒
    100 克
  • 胡荽籽
    1 茶匙
  • 咖哩粉 (科爾馬咖哩粉)
    1 茶匙
    1 茶匙 咖哩粉
  • 咖哩粉
    1 茶匙
  • 50 克
  • 椰糖
    80 克
  • 10 克
  • 80 克
  • 椰漿 至少含80%椰子成分的濃縮椰漿
    150 克
  • 無鹽烤花生 打碎
    200 克
沾醬
  • 2 大匙
  • 蒜頭
    10 克
  • 紅蔥頭
    10 克
  • 花生醬
    60 克
  • 辣椒粉
    ½ 茶匙
  • 雞高湯
    100 克
  • 魚露
    2 茶匙
  • 椰糖
    2 茶匙
  • 椰奶
    20 克

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 人份

Chất đạm 21.501 g
Calo 1033 kJ / 246 kcal
Chất béo 4.052 g
Chất xơ 0.001 g
Carbohydrate 1.083 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả