Tortellini with Ricotta and Spinach Filling

Tortellini with Ricotta and Spinach Filling

Không có đánh giá
chuẩn bị 40 phút
Toàn bộ 9h
900 gram

Nguyên liệu

Filling
  • water
    250 gram
  • spinach leaf, frozen
    250 gram
  • shallot halved
    15 gram
  • butter, unsalted or salted (from cows' milk)
    20 gram
  • ricotta cheese, fresh
    200 gram
  • salt
    1 pinch
  • black pepper, ground
    1 pinch
Pasta
  • wheat flour
    300 gram
  • semolina, durum wheat plus extra for dusting
    100 gram
  • egg (from chicken)
    4
  • olive oil
    10 gram
  • salt
    1 teaspoon

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 100 gram

Natri 244 mg
Chất đạm 8.6 g
Calo 812.8 kJ / 194.3 kcal
Chất béo 8 g
Chất xơ 2.2 g
Chất béo bão hòa 4.2 g
Carbohydrate 22.4 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả