Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Blaubeer-Sauerteig-Schnecken
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 3h
15 Stück
Nguyên liệu
Schneckenteig
-
Milch150 g
-
Zucker5 g
-
frische Hefe2 g
-
Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten700 g
-
Salz1 Prise
-
Butter weich, in Stücken50 g
-
Ei1
-
Sauerteig (siehe Tipp)200 g
-
Wasser200 g
Füllung
-
Frischkäse200 g
-
Butter weich, in Stücken50 g
-
Zucker50 - 80 g
-
Vanilleextrakt8 g
-
Blaubeeren, TK aufgetaut250 g
Frosting und Fertigstellung
-
Frischkäse125 g
-
Butter weich, in Stücken60 g
-
Vanillezucker, selbst gemacht20 g
-
Zitronensaft, frisch gepresst1 TL
-
Blaubeeren, TK aufgetaut50 g
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 Stück
Natri
167.5 mg
Chất đạm
6.8 g
Calo
1404 kJ /
335.6 kcal
Chất béo
17.2 g
Chất xơ
2.3 g
Chất béo bão hòa
10 g
Carbohydrate
38.5 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Sauerteig
10 Công thức
Đức
Đức
