Pasta per pizza (senza glutine)

Name: Pasta per pizza (senza glutine)
Prep time: 5 min
Cook time: 2 h 10 min
Total time: 2 h 10 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 400 g di acqua; 25 g di lievito di birra fresco; 1 cucchiaino di zucchero; 100 g di farina di riso; 380 g di farina senza glutine; 1 cucchiaino di sale; 10 g di olio extravergine di oliva

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Độ khó dễ

Thời gian thực hiện 5 phút

Tổng thời gian 2h 10 phút

Khẩu phần ăn 4 porzioni

Nguyên liệu

400 g di acqua
25 g di lievito di birra fresco
hoặc 1 bustina di lievito di birra disidratato, consentito da prontuario
1 cucchiaino di zucchero
100 g di farina di riso, consentita da prontuario
380 g di farina senza glutine per pizza o pasta
1 cucchiaino di sale
10 g di olio extravergine di oliva

Dinh dưỡng: trên 1 porzione
Calo: 1749 kJ / 418 kcal
Chất đạm: 6.1 g
Carbohydrate: 96.1 g
Chất béo: 3.7 g
Chất xơ: 6.5 g