Bollitos Brioche

Bollitos Brioche

Không có đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 2h 30 phút
8 porción

Nguyên liệu

Masa
  • 130 gramo mantequilla sin sal cortado en trozos, y más para engrasar
  • 200 g de leche
  • 15 g de levadura seca instantánea
  • 50 g de azúcar
  • 2 huevo
  • 500 g de harina
  • 1 ½ cdita de canela en polvo
  • 1 cdita de nuez moscada en polvo
  • ½ cdita de clavo de olor, molido
  • 1 cdita de sal
  • 250 g fruta deshidratada, mezclada (không bắt buộc)
  • harina para enharinar la superficie
Amasado
  • 40 g de harina de trigo
  • 50 g de agua
  • 1 cdita de aceite de oliva extra virgen
  • 1 cdita de sal
Jarabe de azúcar
  • 40 g de agua
  • 40 g de azúcar
  • de mantequilla para servir

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 porción

Natri 347.9 mg
Chất đạm 10.4 g
Calo 1902.6 kJ / 454.7 kcal
Chất béo 16.9 g
Chất xơ 2.5 g
Chất béo bão hòa 9.7 g
Carbohydrate 65.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả