Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm

Entremet de mole con chocolate
5.0 2 đánh giá
chuẩn bị 2h
Toàn bộ 10h
8 porciones
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Ganache de mole con chocolate
  • 6 g de grenetina en polvo
  • 35 g de agua fría
  • 150 g de chocolate amargo en trozos de 2 cm o en callebs
  • 50 g de mole en pasta
  • 150 g de crema para batir (30-40% grasa)
Mousse de vainilla
  • 400 g de crema para batir (30-40% grasa)
  • 2 vainas de vainilla solo la vainillina
Bizcocho de chocolate y almendra
  • 80 g de chocolate semi amargo en trozos
  • 113 g de almendras peladas y tostadas
  • 75 g de mantequilla a temperatura ambiente
  • 100 g de azúcar
  • 3 huevos
Armado
  • 300 de chocolate amargo (70% cacao) en trozos de 2 cm
Decoración
  • oro en polvo o láminas de oro comestible para decorar

Độ khó

khó

Dinh dưỡng trên 8 porciones

Natri 924.6 mg
Chất đạm 195.4 g
Calo 58897.7 kJ / 14076.9 kcal
Chất béo 1067.7 g
Chất xơ 200 g
Chất béo bão hòa 594 g
Carbohydrate 956.7 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

El origen del amor 5 Công thức
Mexico

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Ensalada de manzana en espiral con aderezo de cítricos

4.0(1)

15 phút

Postre exprés de frutos rojos

4.6(11)

5 phút

Helado de chocolate

4.7(92)

12h

Mini eclairs de frambuesa

4.8(5)

3h

Dulce de tapioca

4.6(130)

1h

Helado mantecado de matcha

4.3(8)

4h 20 phút

Helado de queso de cabra con sirope de cerveza

4.6(19)

4h 45 phút

Postre de café

5.0(2)

5h 40 phút

Trifle de choux con frutos rojos

5.0(1)

1h 20 phút

Postre de Mango

5.0(2)

4h

Postre de cereza

5.0(2)

4h

Balón confeti

5.0(2)

1h

 Hiển thị tất cả