Bombones de chocolate con kiwi y mezcal

5.0 4 đánh giá

chuẩn bị 1h

Toàn bộ 2h

35 porciones

Nguyên liệu

Relleno de kiwi y mezcal

200 g de kiwi
100 g de azúcar
1 cdita de agar agar
20 g de jugo de limón
100 g de mezcal más dos cucharadas para mezclar.

Ganache de chocolate blanco

80 g de chocolate blanco
45 g de crema para batir (30-40% grasa)

Temperado de chocolate

600 g de chocolate amargo (70% cacao) en chispas o trozos

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 35 porciones

Natri 220.7 mg

Chất đạm 55.9 g

Calo 20840 kJ / 4980.9 kcal

Chất béo 299.5 g

Chất xơ 74.6 g

Chất béo bão hòa 172.9 g

Carbohydrate 469.9 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

El origen del amor 5 Công thức
Mexico

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Tarta mousse de limón

4h 30 phút

Tarta de maracuyá

4h

Gelatina de cajeta

4h

Pay de limón sin gluten

4h 20 phút

Compota de peras con orejones y avellanas

1h

Tarta helada de nata con praliné de almendras

4h 15 phút

Mini volcanes de pistache

30 phút

Gorditas de nata callejeras

30 phút

Flan de queso de Burgos

3h 15 phút

Nieve de pitaya y naranja

10 phút

Marielle: Tarta de almendra con frambuesa y queso

1h 30 phút

Espuma de frutos rojos

10 phút

Hiển thị tất cả