Пилешки бульон, паста

Name: Пилешки бульон, паста
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 400 грама
Ingredients: 300 г пилешко месо, без кожа, без кости; 200 г смесени зеленчуци; 4 стръка смесени билки,пресни; 150 г морска сол; 100 г бяло вино; 1 брой дафинов лист, сух; 1 брой зрънце карамфил; 5 броя семена от кориандър

Không có đánh giá

chuẩn bị 20 phút

Toàn bộ 45 phút

400 грама

Nguyên liệu

пилешко месо, без кожа, без кости без сухожилия, от пилешки бутчета, нарязани на парчета
300 г
смесени зеленчуци бели (напр. целина, лук, чесън, праз), нарязани на парчета според нуждите
200 г
смесени билки,пресни (напр. розмарин, мащерка, магданоз), само листа
4 стръка
морска сол (вижте съвета)
150 г
бяло вино
100 г
дафинов лист, сух
1 брой
зрънце карамфил
1 брой
семена от кориандър
5 броя