Thiết bị & Phụ kiện
Rinder-Consommé mit Grießsternchen und Gemüseeinlage
chuẩn bị 45 phút
Toàn bộ 3h 30 phút
6 Portionen
Nguyên liệu
Grießsternchen
-
Milch150 g
-
Butter in Stücken40 g
-
Salz½ TL
-
Muskat2 Prisen
-
Hartweizengrieß80 g
-
Kerbel getrocknet1 EL
-
Ei1
Blätterteig-Bäumchen
-
Frischkäse50 g
-
Salz¼ TL
-
Pfeffer2 Prisen
-
Knoblauch, gemahlen2 Prisen
-
Zitronensaft1 - 2 Spritzer
-
Blätterteig (1 Rolle)275 g
-
Ei verquirlt1
-
Rosmarinnadeln zum Verzieren
-
rosa Pfefferkörner zum Verzieren
Rinderbrühe
-
Rinderbeinscheiben mit Knochen (2-3 Stück)1000 g
-
Öl40 g
-
Zwiebeln geachtelt100 g
-
Suppengemüse in Stücken (2 cm)150 g
-
Knoblauchzehen angedrückt2
-
Rotwein, trocken200 g
-
Rinderfond z. B. von Lacroix®900 - 1000 g
-
Salz1 TL
-
Pfefferkörner, schwarz10
-
Petersilie gahackt, zum Garnieren
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 Portion
Natri
1109.5 mg
Chất đạm
46.3 g
Calo
2795.9 kJ /
668.2 kcal
Chất béo
39.3 g
Chất xơ
4.7 g
Chất béo bão hòa
17.1 g
Carbohydrate
34 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Für besondere Momente
5 Công thức
Đức
Đức
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảKohlsuppe
45 phút
Rieslingsuppe für TM6
30 phút
Weißweinsuppe
45 phút
Würzige Kürbissuppe
1h
Spargel-Rucola-Suppe
40 phút
Gazpacho
20 phút
Gurkenkaltschale
2h 15 phút
Weißwein-Suppe
30 phút
Orientalische Maissuppe
30 phút
Bärlauchcremesuppe
30 phút
Spargelcremesüppchen mit Käsechips
40 phút
Getrüffelte Maronensuppe mit geräucherter Ente
Không có đánh giá