Fenchel-Safran-Suppe mit Jakobsmuscheln

4.3 9 đánh giá

chuẩn bị 20 phút

Toàn bộ 1h

4 Portionen

Nguyên liệu

Parmesancracker und Lauchöl

Parmesan in Stücken (2 cm)
80 g
Paprika rosenscharf
1 TL
schwarzer Sesam zum Bestreuen
Öl
100 g
Schnittlauch in Röllchen
35 g
Frühlingszwiebeln nur das Grüne, in Stücken (2 cm)
40 g
Salz
½ TL
Pfeffer
2 Prisen

Fenchel-Safran-Suppe

Schalotten halbiert
100 g
Porree weiße Teile, in Stücken (2 cm)
150 g
Fenchel in Stücken (2 cm)
250 g
Butter in Stücken, und etwas mehr zum Braten
150 g
Kartoffeln, mehligkochend in Stücken (2 cm)
300 g
Geflügelfond
1000 g
Salz und etwas mehr zum Würzen
½ TL
weißer Pfeffer, gemahlen und etwas mehr zum Würzen
½ TL
Safranfäden (1 Döschen)
⅛ g
Jakobsmuscheln
8
Knoblauchzehe angedrückt
1
Sahne
200 g
Schnittlauch zum Garnieren

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 Portion

Natri 1692.3 mg

Chất đạm 20.9 g

Calo 3822.7 kJ / 913.7 kcal

Chất béo 80.3 g

Chất xơ 6.4 g

Chất béo bão hòa 37.8 g

Carbohydrate 34.4 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Für besondere Momente 5 Công thức
Đức

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Okroschka (Kalte Suppe)

1h 10 phút

Gazpacho Andalusia

40 phút

Kalte Gurkensuppe

15 phút

Gurkenkaltschale mit Avocado

1h 20 phút

Kalte Rote-Bete-Suppe mit Forelle

40 phút

Gazpacho | Petersilie | Burrata

1h 50 phút

Gurkenkaltschale

2h 15 phút

Salmorejo

10 phút

Wassermelonen- Gazpacho

1h 30 phút

Kalte Kartoffel-Porree-Suppe

3h

Holunderbeersuppe mit Grießklößchen

1h 15 phút

Kalte Caprese-Suppe

2h 15 phút

Hiển thị tất cả