Thiết bị & Phụ kiện
Bier-Rindfleisch-Eintopf
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 3h 45 phút
8 Portionen
Nguyên liệu
-
Olivenöl90 g
-
Knoblauchzehen halbiert6
-
Rindsgulaschfleisch in Würfeln (5-6 cm)1200 g
-
rote Zwiebeln geviertelt500 g
-
1 TL Chili, gemahlenChilis, frisch in Stücken (nach Geschmack)1 - 2
-
dunkles Bier200 g
-
2 Fleischbrühwürfel (für je 0,5 l)Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbstgemacht2 TL
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Sternanise2 - 4
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Salz1 TL
-
Pfeffer, gemahlen1 TL
-
Schalotten10 - 12
-
Karotten in Stücken (2-3 cm)250 g
-
Petersilie, frisch gehackt, zum Garnieren
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 Portion
Natri
784 mg
Chất đạm
24 g
Calo
1552 kJ /
371 kcal
Chất béo
17 g
Chất xơ
5 g
Chất béo bão hòa
2 g
Carbohydrate
30 g
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