Spaghetti-Eis-Torte

Name: Spaghetti-Eis-Torte
Prep time: 40 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 12 Stücke
Ingredients: 15 g weiße Schokolade; Butter; 2 Eier; 50 g Zucker; 10 g Vanillezucker, selbst gemacht; 1 Prise Salz; 35 g Sonnenblumenöl; 110 g Mehl; 1 TL Backpulver; 650 - 700 g Erdbeeren; 2 Spritzer Zitronensaft; 40 g Vanillezucker, selbst gemacht; 400 g Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt; 200 g Doppelrahm-Frischkäse; 50 g Puderzucker; 30 g gebrauchsfertige Gelatine (z. B. Gelatine fix von Dr. Oetker oder Sofort Gelatine von RUF)

4.7 21 đánh giá

chuẩn bị 40 phút

Toàn bộ 2h

12 Stücke

Nguyên liệu

weiße Schokolade in Stücken (ca. 1 cm)
15 g

Teig

Butter zum Einfetten
Eier
2
Zucker
50 g
Vanillezucker, selbst gemacht
10 g
Salz
1 Prise
Sonnenblumenöl
35 g
Mehl
110 g
Backpulver
1 TL

Belag und Fertigstellung

Erdbeeren davon 550-600 g klein bis mittelgroß
650 - 700 g
Zitronensaft
2 Spritzer
Vanillezucker, selbst gemacht
40 g
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
400 g
Doppelrahm-Frischkäse
200 g
Puderzucker (siehe Tipp)
50 g
gebrauchsfertige Gelatine (z. B. Gelatine fix von Dr. Oetker oder Sofort Gelatine von RUF)
30 g