Tarte Tatin

4.8 5 đánh giá

chuẩn bị 20 phút

Toàn bộ 2h 20 phút

8 portions

Nguyên liệu

La pâte

150 g de farine
75 g de beurre en morceaux et un peu plus pour graisser
50 g d'eau glacée
1 pincée de sel

Le caramel

150 g de sucre
70 g de beurre froid, en morceaux
1030 g d'eau
1 c. à café de jus de citron
5 - 6 pommes
1 c. à soupe de vinaigre

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 27.7 mg

Chất đạm 2.5 g

Calo 1407.1 kJ / 336.3 kcal

Chất béo 15.1 g

Chất xơ 3.5 g

Chất béo bão hòa 9.4 g

Carbohydrate 50.4 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Plaisirs sucrés 6 Công thức
Thụy Sĩ

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Gâteau du Vully

2h 30min

Tarte meringuée au citron

2h 30min

Cake imbibé au citron

1h 30min

Cake au citron vert

1h

Génoise

1h 50min

Tarte au citron meringuée

1h 10min

Gâteau au chocolat XXL

45min

Gâteau en forme de chiffres pour les 50 ans de Thermomix®

5h

Tresse aux amandes

2h

Far breton aux pruneaux

2h

Gâteau aux pommes

1h

Tarte aux amandes

1h 30min

Hiển thị tất cả