Tarte Tatin

Không có đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 2h 20 phút
8 portions

Nguyên liệu

La pâte
  • 150 g de farine
  • 75 g de beurre en morceaux et un peu plus pour graisser
  • 50 g d'eau glacée
  • 1 pincée de sel
Le caramel
  • 150 g de sucre
  • 70 g de beurre froid, en morceaux
  • 1030 g d'eau
  • 1 c. à café de jus de citron
  • 5 - 6 pommes
  • 1 c. à soupe de vinaigre

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 27.7 mg
Chất đạm 2.5 g
Calo 1407.1 kJ / 336.3 kcal
Chất béo 15.1 g
Chất xơ 3.5 g
Chất béo bão hòa 9.4 g
Carbohydrate 50.4 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả