Tarte Tatin

4.8 4 đánh giá

chuẩn bị 20 phút

Toàn bộ 2h 20 phút

8 portions

Nguyên liệu

La pâte

150 g de farine
75 g de beurre en morceaux et un peu plus pour graisser
50 g d'eau glacée
1 pincée de sel

Le caramel

150 g de sucre
70 g de beurre froid, en morceaux
1030 g d'eau
1 c. à café de jus de citron
5 - 6 pommes
1 c. à soupe de vinaigre

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 27.7 mg

Chất đạm 2.5 g

Calo 1407.1 kJ / 336.3 kcal

Chất béo 15.1 g

Chất xơ 3.5 g

Chất béo bão hòa 9.4 g

Carbohydrate 50.4 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Plaisirs sucrés 6 Công thức
Thụy Sĩ

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Cookies

50 phút

Cake au citron

1h 5 phút

Madeleines

30 phút

Cake au citron vert

1h

Gâteau aux pommes

1h

Gâteau marbré

2h 10 phút

Gâteau à l'Ovo

55 phút

Génoise

1h 50 phút

Carac (Tartelette au chocolat)

2h

Petits gâteaux au chocolat tièdes avec le Nester

50 phút

Cantucci sans gluten

1h 30 phút

Escargots au beurre de cacahuète et myrtilles

1h 50 phút

Hiển thị tất cả