Thiết bị & Phụ kiện
麻婆豆腐
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 35 phút
4 人份
Nguyên liệu
-
蒜头3 瓣
-
菜籽油30 克
-
牛肉肉糜100 克
-
红辣椒粉 辣椒面2 克
-
豆瓣酱 选用郫县豆瓣酱20 克
-
豆豉1 - 2 克
-
豆腐 切2x2厘米小块300 克
-
料酒10 克
-
水140 克
-
生抽10 克
-
白砂糖1 小撮
-
白胡椒粉1 小撮
-
老抽2 - 3 克
-
水 勾芡用20 克
-
玉米淀粉 勾芡用5 克
-
蒜苗 切末,装饰用适量
-
花椒粉1 - 2 茶匙
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 4 人份
Natri
1372.4 mg
Chất đạm
47 g
Calo
3533 kJ /
844.4 kcal
Chất béo
65.6 g
Chất xơ
5.9 g
Chất béo bão hòa
13 g
Carbohydrate
21.5 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
世界
34 Công thức
Trung Quốc
Trung Quốc