Macarons à la ganache de pistache

3.0 2 đánh giá

chuẩn bị 1h 30 phút

Toàn bộ 2h 30 phút

32 portions

Nguyên liệu

Meringue française

100 g de blanc d'œuf de gros œufs, un peu moins de 4 (voir Conseil)
140 g d’amandes, moulues
170 g de sucre à glacer
85 g de sucre
½ c. à thé colorant alimentaire GEL vert (Wilton ou Chefmaster, voir Conseil)

Ganache à la pistache

30 g pistache, décortiquée, émondée et non salée
140 g de pépites de chocolat blanc
70 g de crème à fouetter, 30-40 % de matières grasses
60 g de beurre non salé coupée en morceaux
2 gouttes d'extrait naturel d'amande

Độ khó

nâng cao

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 10.4 mg

Chất đạm 1.7 g

Calo 422 kJ / 100.9 kcal

Chất béo 6.4 g

Chất xơ 0.6 g

Chất béo bão hòa 2.7 g

Carbohydrate 10.1 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

On passe en mode chef en un clin d'oeil 28 Công thức
Canada

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Gâteau aux pommes

1h

Tarte aux pacanes à l'érable

1h 15 phút

Biscuits aux pépites de chocolat sans gluten

40 phút

Pâte à tarte double

3h 20 phút

Sablés aux pépites de chocolat sans gluten

1h 25 phút

Bombe Alaska avec crème glacée et gâteau au chocolat

Không có đánh giá

Fondant au chocolat

40 phút

Gâteau Red Velvet

1h 20 phút

Mini pains aux courgettes et au chocolat

1h 40 phút

Gâteau marbré

2h 10 phút

Muffins aux pépites de chocolat

1h

Soufflé aux biscuits Biscotti avec sauce à la crème au café

Không có đánh giá

Hiển thị tất cả