Macarons à la ganache de pistache

3.0 2 đánh giá

chuẩn bị 1h 30 phút

Toàn bộ 2h 30 phút

32 portions

Nguyên liệu

Meringue française

100 g de blanc d'œuf de gros œufs, un peu moins de 4 (voir Conseil)
140 g d’amandes, moulues
170 g de sucre à glacer
85 g de sucre
½ c. à thé colorant alimentaire GEL vert (Wilton ou Chefmaster, voir Conseil)

Ganache à la pistache

30 g pistache, décortiquée, émondée et non salée
140 g de pépites de chocolat blanc
70 g de crème à fouetter, 30-40 % de matières grasses
60 g de beurre non salé coupée en morceaux
2 gouttes d'extrait naturel d'amande

Độ khó

nâng cao

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 10.4 mg

Chất đạm 1.7 g

Calo 422 kJ / 100.9 kcal

Chất béo 6.4 g

Chất xơ 0.6 g

Chất béo bão hòa 2.7 g

Carbohydrate 10.1 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

On passe en mode chef en un clin d'oeil 28 Công thức
Canada

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Antonio Bachour: Tartelettes au citron et basilic (métrique)

3h 45 phút

Verrines de gâteau au fromage à l'ananas

3h 50 phút

Soufflé aux biscuits Biscotti avec sauce à la crème au café

Không có đánh giá

Muffins au gâteau aux carottes avec crumble aux noix

40 phút

Brownies au fudge

50 phút

Coupelles de brownie S'more

55 phút

Tarte à la citrouille (Bill Yosses)

Không có đánh giá

Crumble de fruits d'été à la crème anglaise

55 phút

Biscuits au Nutella

30 phút

Choux avec craquelures, fourrage à la framboise et crème au chocolat blanc

Không có đánh giá

Sablés aux pépites de chocolat sans gluten

1h 25 phút

Biscuits d'avoine au beurre d'amande

20 phút

Hiển thị tất cả