Macarons à la ganache de pistache

3.0 2 đánh giá

chuẩn bị 1h 30 phút

Toàn bộ 2h 30 phút

32 portions

Nguyên liệu

Meringue française

100 g de blanc d'œuf de gros œufs, un peu moins de 4 (voir Conseil)
140 g d’amandes, moulues
170 g de sucre à glacer
85 g de sucre
½ c. à thé colorant alimentaire GEL vert (Wilton ou Chefmaster, voir Conseil)

Ganache à la pistache

30 g pistache, décortiquée, émondée et non salée
140 g de pépites de chocolat blanc
70 g de crème à fouetter, 30-40 % de matières grasses
60 g de beurre non salé coupée en morceaux
2 gouttes d'extrait naturel d'amande

Độ khó

nâng cao

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 10.4 mg

Chất đạm 1.7 g

Calo 422 kJ / 100.9 kcal

Chất béo 6.4 g

Chất xơ 0.6 g

Chất béo bão hòa 2.7 g

Carbohydrate 10.1 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

On passe en mode chef en un clin d'oeil 28 Công thức
Canada

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Gâteau quatre-quarts enrobé de chocolat (Métrique)

1h 30 phút

Pâte à tarte double

Không có đánh giá

Fondant au chocolat

40 phút

Pain aux courgettes à la pulpe d'amande

2h 30 phút

Gâteau aux pommes

1h

Gâteau au chocolat sans gluten avec noix

1h 10 phút

Macadamia Chocolate Cookies

Không có đánh giá

Gâteau quatre-quarts à l'orange

1h 15 phút

Tarte au sucre

45 phút

Génoise

1h 50 phút

Moelleux au chocolat au cœur fondant

25 phút

Biscuits au beurre

50 phút

Hiển thị tất cả