Thiết bị & Phụ kiện
Gâteau au chocolat et au fudge
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 2h
12 tranches
Nguyên liệu
Gâteau
-
de beurre non salé pour graisser
-
200 g de chocolat noir au moins 63% de cacao, en copeaux ou en morceaux
-
200 g de beurre non salé en pièces
-
100 g d'eau
-
255 g de farine tout usage
-
30 g de cacao en poudre (environ 4 cuillères à soupe)
-
1 c. à soupe bombée de poudre à pâte
-
185 g de cassonade
-
185 g de sucre
-
3 œufs de gros calibre
-
85 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
Glaçage
-
200 g de chocolat noir au moins 60 % de cacao, en copeaux ou en morceaux
-
200 g de beurre non salé en morceaux, ramolli
-
200 g de sucre à glacer
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 tranche
Chất đạm
7.9 g
Calo
3113.2 kJ /
744.1 kcal
Chất béo
44.9 g
Carbohydrate
80.9 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Il y a toujours de la place à notre TABLE
22 Công thức
Canada
Canada
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảAntonio Bachour: Tartelettes au citron et basilic (métrique)
3h 45min
Gâteau quatre-quarts à l'orange
1h 15min
Gâteau aux pommes
1h
Gâteau marbré
2h 10min
Biscuits chocolatés au beurre
1h
Muffins au citron et au pavot sans gluten
1h 20min
Génoise
1h 50min
Croissants à l'orange végane
Pas d’évaluation
Shortcake canadien aux fraises
30min
Vacherin cerises/amandes
12h
Tiramisu
2h 20min
Soufflé aux biscuits Biscotti avec sauce à la crème au café
Pas d’évaluation