Choux cu umplutură de zmeură și cremă de ciocolată albă

3.0 2 đánh giá
chuẩn bị 35 phút
Toàn bộ 6h 10 phút
12 bucăți

Nguyên liệu

Baza pentru crema de ciocolată albă
  • ciocolată albă bucăți mici sau butoni
    150 g
  • frișcă lichidă, min. 30% grăsime
    250 g
Umplutură de zmeură
  • zmeură
    300 g
    300 g zmeură congelată
  • zahăr
    30 g
Crumble
  • unt la temperatura camerei, bucăți
    80 g
  • zahăr brut de trestie
    70 g
  • făină
    80 g
Aluat
  • apă
    250 g
  • unt bucăți
    90 g
  • zahăr
    10 g
  • sare
    ½ linguriță
  • făină
    150 g
  • ouă
    4
Cremă de ciocolată albă cu mascarpone
  • mascarpone foarte rece, bucăți
    250 g
Asamblare
  • zahăr pudră (không bắt buộc) pentru presărare

Độ khó

nâng cao


Dinh dưỡng trên 1 bucată

Natri 219.5 mg
Chất đạm 6.8 g
Calo 1894.5 kJ / 452.8 kcal
Chất béo 32.2 g
Chất xơ 2.2 g
Chất béo bão hòa 19.1 g
Carbohydrate 35.6 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả