Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm

Mille-feuille cu vanilie, caramel și nuci pecan
Không có đánh giá
chuẩn bị 35 phút
Toàn bộ 13h 10 phút
6 porții
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Ganache de vanilie
  • foi de gelatină (aprox. 2 g fiecare)
    2
  • apă rece pentru înmuiat
  • ciocolată albă bucăți mici sau butoni
    85 g
  • frișcă lichidă, 35% grăsime
    400 g
  • păstaie de vanilie doar semințele
    1
Caramel
  • zahăr extrafin
    100 g
  • unt bucăți
    50 g
  • frișcă lichidă, 35% grăsime la temperatura camerei
    25 g
Cremă de nuci pecan
  • nuci pecan plus 10 g pentru presărare (opțional)
    300 g
  • apă
    25 g
  • zahăr extrafin
    115 g
  • sare
    1 priză
  • ulei de alune de pădure
    2 linguri
  • aluat pentru foitaj
    1 foaie
  • zahăr pudră
    15 g

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 porție

Natri 179.1 mg
Chất đạm 10.9 g
Calo 4882.9 kJ / 1167 kcal
Chất béo 95.2 g
Chất xơ 5.5 g
Chất béo bão hòa 31.1 g
Carbohydrate 76.1 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Ne putem transforma într-un chef bucătar într-o secundă 27 Công thức
Quốc tế

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Fondant de ciocolată (vulcan de ciocolată)

5.0(20)

40 phút

Mousse de zmeură și limetă

5.0(7)

5 phút

Brioșe cu zmeură și fistic

4.7(15)

55 phút

Prăjitură răsturnată cu prune și mure

4.9(70)

1h

Cornulețe fragede

4.4(9)

1h

Spumă cu zmeură și ciocolată

1.0(1)

10 phút

Ruladă-omidă cu ciocolată

5.0(7)

3h 15 phút

Profiterol

5.0(17)

2h

Clătite verzi de primăvară

4.9(39)

45 phút

Sos caramel cu sirop de arțar

4.8(4)

30 phút

Macarons cu ciocolată

4.6(11)

25h 30 phút

Budincă de ciocolată cu curmale

4.6(7)

25 phút

 Hiển thị tất cả