Crumble cu fructe și Crème Anglaise

5.0 2 đánh giá

chuẩn bị 10 phút

Toàn bộ 1h 10 phút

6 porții

Nguyên liệu

Umplutură

căpșune fără codițe, jumătăți
200 g
lichior de migdale (opțional)
50 g
unt bucăți, plus pentru uns
30 g
mere tip Braeburn, descojite, fără cotor, bucăți (2 cm)
200 g
mure (vezi recomandare)
200 g
zahăr extrafin
100 g

Crumble

alune de pădure, decojite sau nedecojite
50 g
migdale, nedescojite
50 g
făină
100 g
fulgi de ovăz
50 g
zahăr extrafin
90 g
unt bucăți
100 g

Crème anglaise

apă
1000 g
smântână grasă
300 g
300 g lapte integral
gălbenușuri
5
zahăr extrafin
50 g
păstaie de vanilie doar semințele (vezi recomandare)
1

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 porție

Natri 71.4 mg

Chất đạm 1.6 g

Calo 612.8 kJ / 147.2 kcal

Chất béo 9.8 g

Chất xơ 1.2 g

Chất béo bão hòa 5 g

Carbohydrate 12.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Fiecare anotimp este unul sănătos 28 Công thức
Quốc tế

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Macarons cu căpșune

Macarons cu căpșune

2h 30 phút

Cornulețe fragede

Cornulețe fragede

1h

Înghețată de vanilie

Înghețată de vanilie

12h

Macarons cu ciocolată

Macarons cu ciocolată

25h 30 phút

Cheesecake raw de căpșune

Cheesecake raw de căpșune

7h 45 phút

Brioșe cu dovleac și topping Streusel

Brioșe cu dovleac și topping Streusel

25 phút

Coroniță de pavlova cu coulis de zmeură, smochine și rodii

Coroniță de pavlova cu coulis de zmeură, smochine și rodii

6h

Tarte portugheze cu cremă (Pastéis de Nata)

Tarte portugheze cu cremă (Pastéis de Nata)

55 phút

Plăcințele cu mere și cireșe

Plăcințele cu mere și cireșe

1h 15 phút

Mere caramelizate

Mere caramelizate

1h 45 phút

Crème Brûlée

Crème Brûlée

25 phút

Soufflé de ciocolată cu portocală

Soufflé de ciocolată cu portocală

Không có đánh giá

Hiển thị tất cả