Croquembouche cu cremă de portocale și ciocolată amăruie

5.0 2 đánh giá

chuẩn bị 30 phút

Toàn bộ 10h

16 porții

Nguyên liệu

Amestec pentru profiterol

apă
300 g
unt bucăți
160 g
sare
½ linguriță
zahăr
20 g
făină
240 g
ouă (aprox. 6 ouă medii)
350 g

Cremă de portocale

zahăr
140 g
coajă de portocale (de la aprox. 2 portocale)
2 linguri
lapte
1000 g
amidon de porumb
100 g
ouă
4
gălbenușuri
4
extract natural de vanilie
2 lingurițe

Ciocolata amăruie

ciocolată amăruie bucăți mici sau butoni
500 g

Asamblare

zahăr pudră
50 g

Độ khó

khó

Dinh dưỡng trên 1 porție

Natri 163 mg

Chất đạm 11.5 g

Calo 2041.2 kJ / 487.9 kcal

Chất béo 28 g

Chất xơ 4.3 g

Chất béo bão hòa 15.5 g

Carbohydrate 47.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Bucătăria noastră savuroasă este o fereastră către lume 29 Công thức
Quốc tế

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Înghețată cu zabaione

10 Std. 20 Min

Tartă crumble cu pere, rubarbă și fructe de pădure

1 Std. 30 Min

Tort de ciocolată și alune de pădure cu fructe de pădure proaspete

45 Min

Gogoși cu cremă și glazură de caramel

5 Std. 30 Min

Găluști cu ciocolată și sos de cireșe

1 Std. 30 Min

Tort de înghețată Neapolitan

21 Std. 10 Min

Tiramisu de căpșune

1 Std.

Cuib de bezea cu zmeură

4 Std. 10 Min

Căpșune sous-vide cu mousse de ciocolată albă și brânză

Keine Bewertungen

Prăjitură Albinuța cu glazură

1 Std. 25 Min

Parfait de vanilie și mascarpone

2 Std. 40 Min

Sorbet de busuioc cu căpșune

3 Std. 20 Min

Hiển thị tất cả