Croquembouche

Không có đánh giá

chuẩn bị 30 phút

Toàn bộ 3h 30 phút

25 portion

Nguyên liệu

Crème pâtissière

450 g de lait entier
½ gousse de vanille coupée en tranches dans le sens de la longueur grattée, seulement les graines
140 g de sucre
30 g de fécule de maïs
1 pincée de sel
6 jaunes d'œufs
1 c. à soupe de beurre non salé

Pops à la crème

225 g d'eau
130 g de beurre non salé en pièces
1 pincée de sel
1 c. à soupe de sucre
200 g de farine tout usage
5 œuf de gros calibre

Caramel

570 g de sucre
1050 g eau divisé
1 c. à thé jus de citron
60 g de vinaigre
framboise fraîche Décorer, décorer
perle de sucre Décorer, décorer

Độ khó

khó

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 43.1 mg

Chất đạm 3.8 g

Calo 962.5 kJ / 230 kcal

Chất béo 7.7 g

Chất xơ 0.3 g

Chất béo bão hòa 4 g

Carbohydrate 37 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Nos cuisines sont une fenêtre sur le monde 26 Công thức
Canada

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Pain aux courgettes à la pulpe d'amande

2h 30 phút

Muffins au gâteau aux carottes avec crumble aux noix

40 phút

Mini pains aux courgettes et au chocolat

1h 40 phút

Gâteau marbré

2h 10 phút

Pâte à tarte double

3h 20 phút

Gâteau aux pommes

1h

Pain aux dattes, aux pommes et aux noix sans gluten

1h 30 phút

Toasts à la crème pâtissière au yogourt avec bacon

40 phút

Quatre-quarts à l'orange

1h 15 phút

Tarte au sucre

45 phút

Clafoutis aux petits fruits (Anna) Métrique

1h 35 phút

Soufflé aux biscuits Biscotti avec sauce à la crème au café

Không có đánh giá

Hiển thị tất cả