Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Croquembouche
Nguyên liệu
Crème pâtissière
-
450 g de lait entier
-
½ gousse de vanille coupée en tranches dans le sens de la longueur grattée, seulement les graines
-
140 g de sucre
-
30 g de fécule de maïs
-
1 pincée de sel
-
6 jaunes d'œufs
-
1 c. à soupe de beurre non salé
Pops à la crème
-
225 g d'eau
-
130 g de beurre non salé en pièces
-
1 pincée de sel
-
1 c. à soupe de sucre
-
200 g de farine tout usage
-
5 œuf de gros calibre
Caramel
-
570 g de sucre
-
1050 g eau divisé
-
1 c. à thé jus de citron
-
60 g de vinaigre
-
framboise fraîche Décorer, décorer
-
perle de sucre Décorer, décorer
Độ khó
nâng cao
Dinh dưỡng trên 1 portion
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Canada
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cả
Antonio Bachour: Tartelettes au citron et basilic (métrique)
3h 45 phút
Verrines de gâteau au fromage à l'ananas
3h 50 phút
Soufflé aux biscuits Biscotti avec sauce à la crème au café
Không có đánh giá
Muffins au gâteau aux carottes avec crumble aux noix
40 phút
Brownies au fudge
50 phút
Coupelles de brownie S'more
55 phút
Tarte à la citrouille (Bill Yosses)
Không có đánh giá
Crumble de fruits d'été à la crème anglaise
55 phút
Macarons à la ganache de pistache
2h 30 phút
Biscuits au Nutella
30 phút
Choux avec craquelures, fourrage à la framboise et crème au chocolat blanc
Không có đánh giá
Sablés aux pépites de chocolat sans gluten
1h 25 phút