Thiết bị & Phụ kiện
Bombe Alaska avec crème glacée et gâteau au chocolat
chuẩn bị 2h 30 phút
Toàn bộ 12h 25 phút
12 portion
Nguyên liệu
Gâteau au chocolat
-
115 g de farine tout usage
-
½ c. à thé de poudre à pâte
-
60 g de cacao en poudre
-
225 g sucre brun clair
-
1 pincée de sel
-
1 œuf de gros calibre
-
1 c. à thé de pâte de vanille
-
100 g de crème à fouetter, 30-40 % de matières grasses
-
45 g huile de tournesol plus un supplément pour la graisse
-
115 g d'eau chaude
-
1360 g de crème glacée à la vanille de son choix (environ 3 pintes), ramolli
Meringue et assemblage
-
270 g de sucre
-
270 g blanc d'œuf (environ 7 blancs d'œufs), à température ambiante
-
⅛ c. à thé crème de tartre
Độ khó
khó
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
173.1 mg
Chất đạm
9.3 g
Calo
2181.4 kJ /
521.4 kcal
Chất béo
20.7 g
Chất xơ
2.9 g
Chất béo bão hòa
10.6 g
Carbohydrate
78.4 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Nos cuisines sont une fenêtre sur le monde
26 Công thức
Canada
Canada
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảGénoise
1h 50 phút
Gâteau Aloha aux carottes
1h 20 phút
Pavlova aux baies
Không có đánh giá
Gâteau au chocolat XXL
45 phút
Gâteau aux pommes
1h
Crème glacée à l'érable au lait d'amandes
13h 20 phút
Shortcake canadien aux fraises
30 phút
Tarte au sucre
45 phút
Blondies au chocolat et aux noisettes
45 phút
Gâteau marbré
2h 10 phút
Cupcakes Smores
1h 40 phút
Tiramisu
2h 20 phút