Thiết bị & Phụ kiện
Tarte au chocolat et ganache au chocolat
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 1h
12 tranches
Nguyên liệu
La pâte
-
200 g de chocolat noir extrafin, 70% de cacao en petits morceaux
-
200 g de beurre en morceaux
-
250 g de farine de blé
-
1 paquet de poudre à lever
-
25 g de cacao en poudre non sucré (tout type)
-
100 g d'eau
-
180 g de sucre de canne complet
-
180 g de sucre en poudre
-
3 œufs
-
80 g de crème acidulée
La ganache au chocolat
-
250 g de chocolat noir extrafin, 70% de cacao en petits morceaux
-
250 g de beurre mou, en morceaux
-
250 g de sucre glace
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 tranche
Natri
283.9 mg
Chất đạm
7 g
Calo
3040.7 kJ /
726.7 kcal
Chất béo
44.2 g
Chất xơ
5 g
Chất béo bão hòa
26.7 g
Carbohydrate
78.6 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Cuisiner comme jamais.
203 Công thức
Thụy Sĩ
Thụy Sĩ
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảAmarettini
1h 30 phút
Läckerli de Bâle
1h 10 phút
Carac (Tartelette au chocolat)
2h
Madeleines
30 phút
Biscuits au beurre
50 phút
Gâteau aux carottes argovien
2h
Cake Mississippi clair
1h 15 phút
Tarte aux pommes râpées
1h 10 phút
Pères Noël en pâte
2h 10 phút
Crêtes de coq
24h
Cake au citron vert
1h
Escargots au beurre de cacahuète et myrtilles
Không có đánh giá