Thiết bị & Phụ kiện
Dreikönigsküchlein (Alemania)
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 3h
12 piezas
Nguyên liệu
Masa Madre
-
80 g de leche
-
¼ cubito de levadura fresca (aprox. 10 g)
-
1 cdita de azúcar
-
130 g de harina de fuerza
-
agua tibia, para cubrir
Masa
-
120 g de azúcar
-
1 pieza de cáscara de limón amarillo
-
1 pieza de cáscara de naranja (1 x 4 cm), peladas finas
-
60 g de leche
-
70 g de mantequilla sin sal blanda, en trozos
-
2 huevos
-
½ cubito de levadura fresca (aprox. 20 g)
-
30 g de esencia de azahar (ver tip)
-
450 g de harina de fuerza
-
1 pizca de sal
-
harina de fuerza
Decoración
-
1 de huevo
-
100 - 150 g de fruta cristalizada en trozos al gusto
-
30 g de almendras fileteadas
-
50 g de azúcar humedecido con un poco de agua
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 12 piezas
Natri
630.2 mg
Chất đạm
116.2 g
Calo
17918.8 kJ /
4282.7 kcal
Chất béo
105.6 g
Chất xơ
28.1 g
Chất béo bão hòa
47 g
Carbohydrate
724.7 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Rosca de Reyes
6 Công thức
Mexico
Mexico
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảPanqué alemán al vino tinto de Don Martin Berger
1h 30 phút
Pan de queso brasileño sin gluten
1h 10 phút
Rosca de yogur
1h 40 phút
Pastel de limón y merengue
2h 10 phút
Mostachón de frutos rojos
1h 30 phút
Pastel de tres leches
2h
Pastel de blueberry's con frosting de queso y lemon curd
6h
Bizcocho de compota de manzana
2h 20 phút
Brownies
50 phút
Pastel de chocolate y almendras
25 phút
Panqué de nuez glaseado
1h 30 phút
Niño envuelto
1h 30 phút