Thiết bị & Phụ kiện
Dreikönigsküchlein (Alemania)
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 3h
12 piezas
Nguyên liệu
Masa Madre
-
80 g de leche
-
¼ cubito de levadura fresca (aprox. 10 g)
-
1 cdita de azúcar
-
130 g de harina de fuerza
-
agua tibia, para cubrir
Masa
-
120 g de azúcar
-
1 pieza de cáscara de limón amarillo
-
1 pieza de cáscara de naranja (1 x 4 cm), peladas finas
-
60 g de leche
-
70 g de mantequilla sin sal blanda, en trozos
-
2 huevos
-
½ cubito de levadura fresca (aprox. 20 g)
-
30 g de esencia de azahar (ver tip)
-
450 g de harina de fuerza
-
1 pizca de sal
-
harina de fuerza
Decoración
-
1 de huevo
-
100 - 150 g de fruta cristalizada en trozos al gusto
-
30 g de almendras fileteadas
-
50 g de azúcar humedecido con un poco de agua
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 12 piezas
Natri
630.2 mg
Chất đạm
116.2 g
Calo
17918.8 kJ /
4282.7 kcal
Chất béo
105.6 g
Chất xơ
28.1 g
Chất béo bão hòa
47 g
Carbohydrate
724.7 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Rosca de Reyes
6 Công thức
Mexico
Mexico
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảGalletas de mermelada
1h 30 phút
Tarta de fondant, crema de mantequilla y frutos rojos
17h
Bizcocho de zanahoria
1h 55 phút
Pastel de tres leches con rompope
2h
Festejo de zanahoria
2h 55 phút
Panqué con semillas de amapola
1h
Cake con corazón
4h
Croissants de hojaldre rellenos de chocolate
3h 35 phút
Galletas navideñas de café
12h
Tronco nevado de mango
Không có đánh giá
Muñeco de vainilla con chocolate rojo
35 phút
Hombre de jengibre de manzana con caramelo
Không có đánh giá