Thiết bị & Phụ kiện
Brookies (Brownies-Cookies)
chuẩn bị 35 phút
Toàn bộ 1h 15 phút
20 Stücke
Nguyên liệu
Cookie-Teig
-
Butter weich, in Stücken115 g
-
Ei1
-
brauner Zucker120 g
-
Vanillezucker, selbst gemacht15 g
-
Mehl160 g
-
Speisestärke10 g
-
Natron½ TL
-
Salz¼ TL
-
Schokoladen-Chunks zartbitter (z.B. von Ruf®)100 g
Brownie-Teig und Fertigstellung
-
Zartbitter-Schokolade in Stücken (3 cm)250 g
-
Butter weich, in Stücken und etwas mehr zum Einfetten200 g
-
brauner Zucker240 g
-
Zuckerrübensirup (z. B. Grafschafter Goldsaft®)70 g
-
Eier4
-
Mehl200 g
-
Backkakao30 g
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 Stück
Natri
93 mg
Chất đạm
6 g
Calo
1616 kJ /
386 kcal
Chất béo
21 g
Chất xơ
2.4 g
Chất béo bão hòa
13 g
Carbohydrate
44 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
THERMOMIX® Magazin 5/2025
41 Công thức
Đức
Đức
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảRhabarber-Schmand-Kuchen
2h
Etagentorte
7h
Mandelblätter
50 phút
Galaxy Cake
6h 30 phút
Süßer Rhabarber-Auflauf
1h
Schoko-Schokokuchen
2h 30 phút
Gâteau au chocolat mit Apfelkompott
2h 30 phút
Blaubeerkuchen
3h 30 phút
Nuss-Karamell-Creme-Torte
12h
Trikot-Cookies
2h
Venezianische Brötchen
4h 20 phút
Schoko-Karamell-Hörnchen
3h