Thiết bị & Phụ kiện
Brookies (Brownies-Cookies)
chuẩn bị 35 phút
Toàn bộ 1h 15 phút
20 Stücke
Nguyên liệu
Cookie-Teig
-
Butter weich, in Stücken115 g
-
Ei1
-
brauner Zucker120 g
-
Vanillezucker, selbst gemacht15 g
-
Mehl160 g
-
Speisestärke10 g
-
Natron½ TL
-
Salz¼ TL
-
Schokoladen-Chunks zartbitter (z.B. von Ruf®)100 g
Brownie-Teig und Fertigstellung
-
Zartbitter-Schokolade in Stücken (3 cm)250 g
-
Butter weich, in Stücken und etwas mehr zum Einfetten200 g
-
brauner Zucker240 g
-
Zuckerrübensirup (z. B. Grafschafter Goldsaft®)70 g
-
Eier4
-
Mehl200 g
-
Backkakao30 g
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 Stück
Natri
93 mg
Chất đạm
6 g
Calo
1616 kJ /
386 kcal
Chất béo
21 g
Chất xơ
2.4 g
Chất béo bão hòa
13 g
Carbohydrate
44 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
THERMOMIX® Magazin 5/2025
41 Công thức
Đức
Đức
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảZwetschgen-Streusel-Kuchen
1h
Zwetschgen-Eierlikör-Kuchen
1h 45 phút
Zwetschgen-Apfel-Blechkuchen
2h 30 phút
Zwetschgen-Hefe-Taler mit Haselnuss-Streuseln
2h
Zwetschgen-Blechkuchen mit Haselnuss-Kruste
1h 30 phút
Franzbrötchen
2h 45 phút
Bergische Waffeln
20 phút
Nuss-Striezel
1h 30 phút
Apfeltaschen
2h 40 phút
Zitronencookies
1h 30 phút
Runder Apfel-Streusel-Kuchen
2h 30 phút
Triple-Kokos-Brownies
4h