Birnen-Biskuitrolle

4.7 20 đánh giá

chuẩn bị 25 phút

Toàn bộ 3h

8 Stücke

Nguyên liệu

Biskuit

Eier
3
Zucker
90 g
Salz
1 Prise
Mehl
60 g
Speisestärke
45 g
Weinstein-Backpulver
1 ½ TL
Wasser zum Bearbeiten

Füllung und Fertigstellung

Butterschmalz
20 g
Birnen (mit festem Fleisch, z. B. Corella, Williams), in Stücken (3,5 cm)
400 g
Zimt
¼ TL
Sternanis
1
Zucker
90 g
Zitronenschale, unbehandelt (1 x 4 cm), dünn abgeschält
2 Streifen
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
200 g
Mascarpone löffelweise
200 g
Magerquark löffelweise
200 g
Zucker (không bắt buộc)
30 g
Schokoladenblättchen

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 Stück

Natri 302 mg

Chất đạm 10 g

Calo 1937 kJ / 463 kcal

Chất béo 25 g

Chất xơ 2.2 g

Chất béo bão hòa 13.3 g

Carbohydrate 51 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

THERMOMIX® Magazin 5/2025 41 Công thức
Đức

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Osterkränzchen

1 Std. 30 Min

Oster-Cake-Pops

4 Std. 40 Min

Osterlamm

1 Std. 10 Min

Mini-Cheesecakes

2 Std.

Butterkekse

50 Min

Ostereier-Kekse

2 Std.

Mini-Baisers

3 Std. 40 Min

Shortbread mit Salzkaramell

3 Std.

Oster-Whoopie-Pies

1 Std. 35 Min

Erdbeer-Poke-Cake

13 Std.

Osternest

2 Std.

Trikot-Cookies

2 Std.

Hiển thị tất cả