Thiết bị & Phụ kiện
菠蘿泡芙、覆盆子餡和白巧克力鮮奶油
chuẩn bị 35 phút
Toàn bộ 6h 10 phút
12 塊
Nguyên liệu
白巧克力鮮奶油
-
白巧克力 切小塊或鈕扣型150 克
-
鮮奶油 (脂肪含量約30%)250 克
覆盆子餡
-
300 克 冷凍覆盆子覆盆子300 克
-
糖30 克
菠蘿皮
-
奶油,有鹽或無鹽 切塊,室溫軟化80 克
-
原蔗糖70 克
-
中筋麵粉80 克
泡芙麵糰
-
水250 克
-
奶油,有鹽或無鹽 切塊90 克
-
糖10 克
-
鹽½ 茶匙
-
中筋麵粉150 克
-
蛋4 顆
白巧克力奶油
-
瑪斯卡澎乳酪 切塊,冷藏250 克
組裝
-
冰糖粉 (không bắt buộc) 灑粉用
Độ khó
nâng cao
Dinh dưỡng trên 1 塊
Natri
219.5 mg
Chất đạm
6.8 g
Calo
1894.5 kJ /
452.8 kcal
Chất béo
32.2 g
Chất xơ
2.2 g
Chất béo bão hòa
19.1 g
Carbohydrate
35.6 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
一秒讓你變大廚
25 Công thức
Đài Loan
Đài Loan