Apple Tart

Name: Apple Tart
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 slices
Ingredients: 2 ½ oz unsalted butter; 5 oz all-purpose flour; 1 pinch salt; ½ tsp homemade vanilla sugar; 1 ½ oz water; 31 - 35 oz dessert apples; 1 oz sugar; ½ oz unsalted butter

3.9 (16 đánh giá)

Đăng ký miễn phí

Độ khó dễ

Thời gian thực hiện 30 phút

Tổng thời gian 1h

Khẩu phần ăn 8 slices

Nguyên liệu

2 ½ oz unsalted butter, chilled, cut into pieces, plus extra to grease
5 oz all-purpose flour, plus extra to dust
1 pinch salt
½ tsp homemade vanilla sugar
hoặc ¼ tsp natural vanilla extract
1 ½ oz water

31 - 35 oz dessert apples (e.g. Granny Smith, Braeburn, Pink Lady, Pippin), peeled, quartered, cores and seeds removed
1 oz sugar
½ oz unsalted butter, cut into small pieces

Dinh dưỡng: trên 1 slice
Calo: 929 kJ / 222 kcal
Chất đạm: 2 g
Carbohydrate: 29 g
Chất béo: 10 g
Chất xơ: 2.1 g