Thiết bị & Phụ kiện
Croquembouche con crema all'arancio e cioccolato
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 10h
16 porzioni
Nguyên liệu
Pasta choux
-
300 g di acqua
-
160 g di burro a pezzi
-
½ cucchiaino di sale
-
20 g di zucchero
-
240 g di farina
-
6 uova (medie ca 350 g)
Budino all'arancia
-
140 g di zucchero
-
2 cucchiai di scorza d'arancia (da circa 2 arance)
-
1000 g di latte
-
100 g di amido di mais (maizena)
-
4 uova
-
4 tuorli d'uovo
-
2 cucchiaini di estratto di vaniglia naturale
Cioccolato fondente
-
500 g di cioccolato fondente (50% di cacao) a pezzi
Finitura
-
50 g di zucchero a velo con 3-5% antiagglomerante
Độ khó
khó
Dinh dưỡng trên 1 porzione
Natri
163 mg
Chất đạm
11.5 g
Calo
2041.2 kJ /
487.9 kcal
Chất béo
28 g
Chất xơ
4.3 g
Chất béo bão hòa
15.5 g
Carbohydrate
47.5 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Cucinare come non mai.
203 Công thức
Thụy Sĩ
Thụy Sĩ
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảCrêpes sprint – Ricetta base
45min
Crema al caffè
15min
Gelato soft vegano al mango e cocco
10min
Gelato veloce alla frutta
10min
Gelato soft alla vaniglia
13h
Torta di mele
1h 30min
Spuma ai mirtilli
10min
Crema Thermomix®
45min
Riso al latte
45min
Semifreddo nocciolato
8h 20min
Mousse al Toblerone®
3h 10min
Torta senza glutine alle mandorle
50min