Croquembouche mit Orangenpudding und dunkler Schokolade

3.5 2 đánh giá

chuẩn bị 30 phút

Toàn bộ 10h

16 Portionen

Nguyên liệu

Windbeutel

Wasser
300 g
Butter in Stücken
160 g
Salz
½ TL
Zucker
20 g
Weissmehl
240 g
Eier (M, ca. 350 g)
6

Orangenpudding

Zucker
140 g
abgeriebene Orangenschale (von ca. 2 Orangen)
2 EL
Milch
1000 g
Maisstärke (z. B. Maizena)
100 g
Eier
4
Eigelbe
4
Vanilleextrakt, natürlich
2 TL

Dunkle Schokolade

dunkle Schokolade, 50 % Kakao in Stücken
500 g

Fertigstellung

Puderzucker (kann 3-5 % Trennmittel enthalten)
50 g

Độ khó

khó

Dinh dưỡng trên 1 Portion

Natri 163 mg

Chất đạm 11.5 g

Calo 2041.2 kJ / 487.9 kcal

Chất béo 28 g

Chất xơ 4.3 g

Chất béo bão hòa 15.5 g

Carbohydrate 47.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Choche wiä no niä. 203 Công thức
Thụy Sĩ

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Toblerone®-Mousse

3h 10 phút

Ruck-Zuck Mocca-Mousse

5 phút

Zabaglione

15 phút

Erdbeer-Dessert Ruck-Zuck

10 phút

Vanille-Quark-Glacé

3h

Weisse Schokolade-Panna-cotta mit Passionsfrucht.

6h 40 phút

Schokoladenglace

12h

Panna cotta

6h 15 phút

Himbeer- und Limettensorbet

10 phút

Pannacotta mit Ananaskompott

4h 40 phút

Cheesecakes im Glas

4h

Zitronencrème

5 phút

Hiển thị tất cả