Croquembouche mit Orangenpudding und dunkler Schokolade

3.5 2 đánh giá

chuẩn bị 30 phút

Toàn bộ 10h

16 Portionen

Nguyên liệu

Windbeutel

Wasser
300 g
Butter in Stücken
160 g
Salz
½ TL
Zucker
20 g
Weissmehl
240 g
Eier (M, ca. 350 g)
6

Orangenpudding

Zucker
140 g
abgeriebene Orangenschale (von ca. 2 Orangen)
2 EL
Milch
1000 g
Maisstärke (z. B. Maizena)
100 g
Eier
4
Eigelbe
4
Vanilleextrakt, natürlich
2 TL

Dunkle Schokolade

dunkle Schokolade, 50 % Kakao in Stücken
500 g

Fertigstellung

Puderzucker (kann 3-5 % Trennmittel enthalten)
50 g

Độ khó

nâng cao

Dinh dưỡng trên 1 Portion

Natri 163 mg

Chất đạm 11.5 g

Calo 2041.2 kJ / 487.9 kcal

Chất béo 28 g

Chất xơ 4.3 g

Chất béo bão hòa 15.5 g

Carbohydrate 47.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Choche wiä no niä. 203 Công thức
Thụy Sĩ

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Schnelles Kaffeesorbet

5 phút

Osterkuchen

1h 55 phút

Vanille-Quark-Glacé

3h

Beeren-Gelees aus dem Nester

4h 30 phút

Erdbeer-Pistazien-Parfaits mit weisser Schokolade aus dem Nester

5h

Muffins mit Schoggi aus dem Nester

40 phút

Mandeltarte

1h 30 phút

Zitronencrème

5 phút

Caramelköpfli

5h 15 phút

Mini-Germknödel mit Zwetschgenkonfitüre, Mohnzucker und Vanillesauce

45 phút

Pochierte Vanillebirnen mit Vanillesauce und gebackenen Streuseln

1h

Panna Cotta mit Kokosnuss und caramelisierten Orangen

4h 20 phút

Hiển thị tất cả