Puffs with Crackle, Raspberry Filling and White Chocolate Cream

Không có đánh giá

chuẩn bị 35 phút

Toàn bộ 6h 10 phút

12 pieces

Nguyên liệu

White Chocolate Cream Base

white chocolate small pieces or callets
5 oz
heavy whipping cream
9 oz

Raspberry Filling

fresh raspberries
10 ½ oz
10 ½ oz frozen raspberries
sugar
1 oz

Crackle

unsalted butter room temperature, in pieces
3 oz
raw sugar
2 ½ oz
all-purpose flour
3 oz

Choux Pastry

water
9 oz
unsalted butter in pieces
3 oz
sugar
2 ½ tsp
salt
½ tsp
all-purpose flour
5 oz
large eggs
4

White Chocolate Cream

mascarpone cold
9 oz

Assembly

confectioners sugar (không bắt buộc) to dust

Độ khó

khó

Dinh dưỡng trên 1 piece

Natri 219.5 mg

Chất đạm 6.8 g

Calo 1894.5 kJ / 452.8 kcal

Chất béo 32.2 g

Chất xơ 2.2 g

Chất béo bão hòa 19.1 g

Carbohydrate 35.6 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

TM7™ Manifesto 200 Công thức
Hoa Kỳ

We Can Switch to Chef Mode in a Flash 30 Công thức
Hoa Kỳ

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Tres Leches Cake (Three-Milk Cake)

2h

Blueberry Coffee Cake

1h

Strawberry Cinnamon Rolls

4h 15 phút

Chocolate Babka

3h

Classic Yellow Cake

1h 30 phút

Chocolate Covered Pound Cake

1h 30 phút

Apple Cake

1h

Devil's Food Cake

1h 20 phút

Brownies

50 phút

Bee Sheet Cake with Frosting

1h 25 phút

Baked Alaska with Ice Cream and Chocolate Cake

12h 25 phút

Caramel Éclairs

2h 25 phút

Hiển thị tất cả