Thiết bị & Phụ kiện
Puffs with Crackle, Raspberry Filling and White Chocolate Cream
chuẩn bị 35 phút
Toàn bộ 6h 10 phút
12 pieces
Nguyên liệu
White Chocolate Cream Base
-
white chocolate small pieces or callets5 oz
-
heavy whipping cream9 oz
Raspberry Filling
-
10 ½ oz frozen raspberriesfresh raspberries10 ½ oz
-
sugar1 oz
Crackle
-
unsalted butter room temperature, in pieces3 oz
-
raw sugar2 ½ oz
-
all-purpose flour3 oz
Choux Pastry
-
water9 oz
-
unsalted butter in pieces3 oz
-
sugar2 ½ tsp
-
salt½ tsp
-
all-purpose flour5 oz
-
large eggs4
White Chocolate Cream
-
mascarpone cold9 oz
Assembly
-
confectioners sugar (không bắt buộc) to dust
Độ khó
nâng cao
Dinh dưỡng trên 1 piece
Natri
219.5 mg
Chất đạm
6.8 g
Calo
1894.5 kJ /
452.8 kcal
Chất béo
32.2 g
Chất xơ
2.2 g
Chất béo bão hòa
19.1 g
Carbohydrate
35.6 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinBạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảSourdough Starter Discard Banana Bread
1h 10 phút
Crispy Donuts
2h 30 phút
Orange Crème Brûlée
3h 15 phút
Macarons with Pistachio Ganache
2h 30 phút
Orange Yogurt Cake (Diabetes)
1h
Banana Bread
1h 50 phút
Brownie Brittle
40 phút
Lace Cookies with Nutella
50 phút
Lemon Meringue Pie
2h 30 phút
Cheesecake (Baked)
7h 20 phút
Cheesecake (No-Bake)
5h 30 phút
Brownies
50 phút