Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm

Vanilla Mille-feuille with Caramel and Pecan Nuts
Không có đánh giá
chuẩn bị 35 phút
Toàn bộ 13h 10 phút
6 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Vanilla Ganache (the day before)
  • gelatin sheets (approx. 2 g each)
    2
  • ice cold water to soak
  • white chocolate cut into pieces
    3 oz
  • organic heavy whipping cream
    14 oz
  • vanilla bean pod seeds only
    1
    2 tsp vanilla bean paste
Caramel
  • sugar
    3 ½ oz
  • unsalted butter in pieces
    1 ½ oz
  • organic heavy whipping cream room temperature
    1 oz
Pecan Praline
  • pecans divided
    11 oz
  • water
    1 oz
  • sugar
    4 oz
  • salt
    1 pinch
  • hazelnut oil
    2 tbsp
  • puff pastry
    1 sheet
  • confectioners sugar
    ½ oz

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 179.1 mg
Chất đạm 10.9 g
Calo 4882.9 kJ / 1167 kcal
Chất béo 95.2 g
Chất xơ 5.5 g
Chất béo bão hòa 31.1 g
Carbohydrate 76.1 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

TM7™ Manifesto 200 Công thức
Hoa Kỳ
We Can Switch to Chef Mode in a Flash 30 Công thức
Hoa Kỳ

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Aloha Carrot Cake

4.7(125)

1 godz. 20 min

Mixed Berries Pavlova Stack

4.8(9)

5 godz. 30 min

Vanilla Madeleines

4.8(35)

1 godz. 30 min

Flan Pudding

4.4(31)

3 godz.

Arroz con Leche Cubano (Rice Pudding)

4.5(50)

1 godz. 5 min

Egg Free Pistachio Ice Cream

4.3(24)

8 godz. 20 min

Banana Ice Cream (Nice Cream)

4.7(163)

5 min

Apple Pie

4.6(184)

3 godz. 30 min

Tiramisu

4.3(170)

5 godz. 20 min

Apple Cinnamon Cake

4.6(164)

1 godz. 45 min

Sourdough Starter Discard Banana Bread

4.8(243)

1 godz. 10 min

Berry Duo

4.8(28)

10 min

 Hiển thị tất cả