Vanilla Mille-feuille with Caramel and Pecan Nuts

Không có đánh giá

chuẩn bị 35 phút

Toàn bộ 13h 10 phút

6 portions

Nguyên liệu

Vanilla Ganache (the day before)

gelatin sheets (approx. 2 g each)
2
ice cold water to soak
white chocolate cut into pieces
3 oz
organic heavy whipping cream
14 oz
vanilla bean pod seeds only
1
2 tsp vanilla bean paste

Caramel

sugar
3 ½ oz
unsalted butter in pieces
1 ½ oz
organic heavy whipping cream room temperature
1 oz

Pecan Praline

pecans divided
11 oz
water
1 oz
sugar
4 oz
salt
1 pinch
hazelnut oil
2 tbsp
puff pastry
1 sheet
confectioners sugar
½ oz

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 179.1 mg

Chất đạm 10.9 g

Calo 4882.9 kJ / 1167 kcal

Chất béo 95.2 g

Chất xơ 5.5 g

Chất béo bão hòa 31.1 g

Carbohydrate 76.1 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

TM7™ Manifesto 200 Công thức
Hoa Kỳ

We Can Switch to Chef Mode in a Flash 30 Công thức
Hoa Kỳ

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Chocolate Mousse

3h 20 phút

New York Cheesecake

9h 30 phút

Blueberry Bundt Coffee Cake

1h 45 phút

Budín de Pan Cubano (Bread Pudding)

3h

Chocolate Hazelnut Torte with Fresh Berries

45 phút

Red Velvet Brookie

50 phút

Maple Pecan Blondies

1h 10 phút

Brownie Waffles with Chocolate Sauce

45 phút

Zucchini and Almond Pulp Bread

2h 30 phút

Steamed Chocolate Cake with Ganache

1h 35 phút

Delizie al Limone (Lemon Crinkle Cookies)

1h 30 phút

Vanilla Sauce (Crème Anglaise)

15 phút

Hiển thị tất cả