Macarrones de pistache con ganache de pistache

Không có đánh giá
chuẩn bị 1h 30 phút
Toàn bộ 2h 30 phút
30 piezas

Nguyên liệu

Ganache de pistache
  • 100 g de pistaches descascarillados sin sal
  • 140 g de chocolate blanco en trozos
  • 70 g de crema para batir (30-40% grasa)
  • 70 g de mantequilla
  • 2 gotas de extracto de almendra natural
Macarons de pistache
  • 60 g de almendras peladas (ver tip)
  • 100 g de azúcar glass (ver tip)
  • vinagre para desengrasar el vaso
  • 100 g de claras de huevo (ver tip)
  • 100 g de azúcar refinada
  • 2 punta de cuchillo colorante vegetal verde (ver tip)
  • colorante vegetal amarillo

Độ khó

nâng cao


Dinh dưỡng trên 30 piezas

Natri 345 mg
Chất đạm 48.5 g
Calo 12883.8 kJ / 3079.3 kcal
Chất béo 192.5 g
Chất xơ 13.4 g
Chất béo bão hòa 85.2 g
Carbohydrate 314.1 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả