Vanille-Mille-feuille mit Karamell und Pecannüssen

3.6 5 đánh giá

chuẩn bị 35 phút

Toàn bộ 13h 10 phút

6 Stück

Nguyên liệu

Vanille-Ganache

Blattgelatine (ca. 2 Blätter)
4 g
Wasser, kalt zum Einweichen
weiße Schokolade in Stücken (1 cm)
85 g
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
400 g
Vanilleschote nur das Mark
1

Karamell

Zucker
100 g
Butter in Stücken
50 g
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt Raumtemperatur
25 g

Pecannuss-Karamell

Pecannüsse davon 10 g Optional
310 g
Wasser
25 g
Zucker
115 g
Salz
1 Prise
Haselnussöl
2 EL
Blätterteig aus dem Kühlregal
275 g
Puderzucker
15 g

Độ khó

khó

Dinh dưỡng trên 1 Stück

Natri 179 mg

Chất đạm 11 g

Calo 4883 kJ / 1167 kcal

Chất béo 95 g

Chất xơ 5.5 g

Chất béo bão hòa 31 g

Carbohydrate 76 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Mach's wie die Profis. Mach's mit Thermomix®! 27 Công thức
Áo

Machs wie die Profis. Machs mit Thermomix®!  28 Công thức
Đức

Thermomix. Wie nie zuvor. 218 Công thức
Áo

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Limetten-Joghurt-Kuchen aus dem Varoma®

2h 15 phút

Rhabarber-Schmand-Kuchen

2h

Mangoeis

15 phút

Bukarest - Papanasi

45 phút

Apfel-Pancakes

30 phút

Marzipan-Milchreis

50 phút

Pistazienkuchen mit Limettenguss

1h 30 phút

Himbeer-Törtchen

2h 40 phút

Mousse au Avocado mit Kokos (vegan)

15 phút

Schoko-Crêpes

1h

Veganer New York Cheesecake mit Beerentopping

25h 15 phút

Churros

45 phút

Hiển thị tất cả