Thiết bị & Phụ kiện
Peru assado com recheio cremoso de bacon, limão e ervas
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 5h 30 phút
8 doses
Nguyên liệu
Preparação do peru
-
peru (5-6 kg)1
Recheio cremoso de bacon, limão e ervas
-
limões (casca, só a parte amarela)2
-
alecrim só as folhas3 pés de
-
tomilho só as folhas6 pés de
-
bacon fatiado cortado em pedaços80 g
-
queijo mascarpone150 g
-
sal½ c. chá de
-
pimenta¼ c. chá de
-
cebola cortada em quartos1
-
folhas de louro5
-
vinho branco175 g
-
água175 g
Assar
-
salsicha de cocktail pré-cozinhada (không bắt buộc)20
-
bacon20 tiras de
Molho
-
farinha2 c. sopa de
-
caldo de aves líquido quente750 g
-
vinho do Porto (opcional)20 g
-
sal1 c. chá de
-
pimenta1 pitada de
Dinh dưỡng trên 1 dose
Calo
1235.2 kcal /
5167.9 kJ
Chất đạm
126.6 g
Chất béo
70.4 g
Carbohydrate
11.8 g
Chất xơ
1.4 g
Chất béo bão hòa
23.7 g
Natri
2236.9 mg
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100.000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong

Há sempre lugar à nossa mesa
42 Công thức
Bồ Đào Nha
Bồ Đào Nha