Pastel picante con ciruelas pasas
TM6

Pastel picante con ciruelas pasas

(Không có đánh giá)

Nguyên liệu

Tarta picante

  • 20 g de jengibre, pelado
  • 300 g de harina de trigo
  • 16 g de polvo para hornear
  • ½ cdita de bicarbonato de sodio
  • ½ cdita de canela en polvo
  • 1 pizca de clavo de olor, molido
  • 1 pizca de nuez moscada en polvo
  • 1 pizca de sal
  • 250 g de ciruela pasa deshuesada
  • 300 g de agua
  • 50 g de brandy
  • 200 g de mantequilla a temperatura ambiente, cortado en trozos
  • 100 g azúcar
  • 100 g caña de azúcar
  • 3 huevos

Relleno

  • 300 g de queso crema
  • 300 g de crema para batir (30-40% grasa)
  • 100 g de azúcar
  • 15 g de cacao en polvo

Glaseado de nata

  • 80 g de azúcar
  • 230 g de mantequilla, a temperatura ambiente, cortado en trozos
  • 80 g de leche
  • 2 g de salsa picante roja, p.ej. Tabasco
  • 15 g de cacao en polvo

Montaje

  • chile rojo, fresco, picado, para espolvorear
  • pistache troceado, para espolvorear

Dinh dưỡng
trên 1 rebanada
Calo
2961.5 kJ / 707.8 kcal
Chất đạm
7.7 g
Carbohydrate
61.9 g
Chất béo
49.1 g
Chất béo bão hòa
29.8 g
Chất xơ
3.2 g
Natri
300.2 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Trong Bộ sưu tập

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả