Rinderstreifen in Champignon-Pfeffersauce mit Spätzle

Rinderstreifen in Champignon-Pfeffersauce mit Spätzle

3.4 93 đánh giá

chuẩn bị 40 phút

Toàn bộ 1h

5 Portionen

Nguyên liệu

Wasser
60 g
Milch
150 g
Weizenmehl, glatt
300 g
Eier (Größe M)
2
Salz
3 TL
Muskatnuss, gemahlen
1 Prise
Champignons, frisch
300 g
Olivenöl
45 g
Rinderfilet (Rindslungenbraten) in Streifen (1 cm x 4 cm x 1 cm)
600 g
Pfeffer, frisch gemahlen
2 Prisen
Zwiebeln geschält, halbiert
75 g
bunte Pfefferkörner
½ TL
Sauerrahm
250 g
Apfelessig
30 g
grüne Pfefferkörner, eingelegt abgetropft
2 - 3 TL
Petersilie, frisch Blättchen abgezupft

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 Portion

Natri 1529 mg

Chất đạm 38 g

Calo 2591 kJ / 619 kcal

Chất béo 30 g

Chất xơ 3 g

Chất béo bão hòa 12 g

Carbohydrate 50 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Thermomix® Community 10 Công thức
Áo

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Saftige Goldrausch-Burger

1h 30 phút

Rinderfiletsteaks Sous-Vide

1h 30 phút

Gefülltes Brathenderl

1h 45 phút

Rindfleisch-Burger mit Käsekern

45 phút

Königsberger Klopse mit Rote-Bete-Salat

1h

Filetsteak mit Pfeffersauce und Knusper-Kartoffel-Püree

1h

Gemüse-Puten-Tortillas

20 phút

Cevapcici mit Djuvec-Reis

1h 10 phút

Schweinslungenbraten mit Letscho und Ei

1h

Rindfleisch-Oliven-Burger mit karamellisierten Zwiebeln

3h

Ungarisches Paprikagulasch

1h 20 phút

Faschierter Braten mit Zucchini, Speck und Mozzarella

1h 20 phút

Hiển thị tất cả