No waste vegetable stock concentrate

4.8 10 đánh giá
chuẩn bị 5 phút
Toàn bộ 25 phút
700 g

Nguyên liệu

  • onion leek or spring onions, cut into pieces
    120 g
  • mixed vegetables plus trimmings or peelings, cut into 2 cm pieces, (celery, carrots, celeriac, parsnips, turnips, swede, tomato, zucchini and garlic)
    800 g
  • fresh herbs of choice, leaves, stems and roots, cut into thirds
    6 - 8 sprigs
  • rock salt
    150 g
  • black peppercorns
    1 tsp
  • extra virgin olive oil
    1 tbsp

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 700 g

Natri 59873.9 mg
Chất đạm 25.6 g
Calo 2774.9 kJ / 663.2 kcal
Chất béo 18.6 g
Chất xơ 39.7 g
Chất béo bão hòa 3.9 g
Carbohydrate 109.8 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả