Tarta helada de dulce de leche

Tarta helada de dulce de leche

4.9 13 đánh giá
chuẩn bị 45 phút
Toàn bộ 9h
12 raciones

Nguyên liệu

Dulce de leche
  • 1 lata de leche condensada (de 370-400 g)
  • 2700 g de agua
Praliné de piñones
  • 70 g de azúcar
  • 20 g de agua
  • 50 g de piñones
Almíbar con aroma de ron
  • 50 g de azúcar
  • 50 g de agua
  • 50 g de ron dorado
Bizcocho plancha
  • 3 huevos (180-200 g)
  • 1 pellizco de sal
  • 120 g de azúcar
  • 1 cucharadita de azúcar vainillado
  • 120 g de harina de repostería
Nata montada
  • 500 g de nata (35% de grasa) muy fría
Montaje de la tarta
  • 1 trozo de mantequilla para engrasar el molde
  • 1 cucharada de azúcar para espolvorear
Pétalos cristalizados
  • 1 cucharada de azúcar para espolvorear
  • 8 - 10 pétalos de rosa (no tratados)
  • 1 clara de huevo
  • 2 ramilletes de grosellas rojas para decorar

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 ración

Chất đạm 7.7 g
Calo 1807 kJ / 432 kcal
Chất béo 22.6 g
Chất xơ 0.9 g
Carbohydrate 49.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả