Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Helado de leche con aroma de anís

Helado de leche con aroma de anís
3.0 5 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 7h
8 raciones
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Helado de leche con aroma de anís
  • 500 g de leche entera
  • 75 g de leche en polvo entera
  • 75 g de azúcar
  • 75 g de glucosa
    75 g de azúcar invertido
  • 5 g de anís en grano
  • 10 g de anís estrellado
  • 250 g de leche evaporada
  • 75 g de nata (35% de grasa)
Bizcocho de chocolate especiado al vapor
  • 4 claras de huevo
  • 1 pellizco de sal
  • 90 g de chocolate negro (70% de cacao) en trozos
  • 40 g de chocolate con leche
  • 20 g de mantequilla
  • 4 yemas de huevo
  • 2 pellizcos de nuez moscada molida
  • 500 g de agua (para el vapor)
Montaje
  • 30 g de cereales de desayuno (trigo inflado)
  • 25 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) rallado
  • ½ cucharadita de sal en escamas

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 ración

Chất đạm 18.03 g
Calo 2195 kJ / 525 kcal
Chất béo 28.38 g
Chất xơ 2.2 g
Carbohydrate 49.38 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Frío y natural 82 Công thức
Tây Ban Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Postre exprés con frutas naturales

4.5(40)

15 phút

Natillas de coco y chocolate sin lactosa (Espesar)

4.2(167)

15 phút

Bavaroise de naranja

4.2(37)

5h 15 phút

Triángulos de chocolate

4.2(59)

4h 30 phút

Helado de avellana

4.2(35)

5h 10 phút

Flan tres leches

4.8(83)

2h 30 phút

Dorayakis con anko

4.8(45)

1h

Gominolas de jengibre, miel y limón

4.3(67)

1h 30 phút

Brazo gitano relleno de crema pastelera y dulce de leche

4.5(37)

2h 35 phút

Bavaroises de chocolate con menta

4.4(8)

2h 15 phút

Tortitas americanas esponjosas

4.7(98)

30 phút

Helado de canela

4.7(14)

9h

 Hiển thị tất cả