![Helado de leche con aroma de anís Helado de leche con aroma de anís](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/0B76A562-261D-4641-A057-D474D07DFB41/Derivates/2BE7A538-883C-4AC1-B81E-A6F0573DC7FA.jpg)
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
Helado de leche con aroma de anís
- 500 g de leche entera
- 75 g de leche en polvo entera
- 75 g de azúcar
-
75
g de glucosa
hoặc 75 g de azúcar invertido - 5 g de anís en grano
- 10 g de anís estrellado
- 250 g de leche evaporada
- 75 g de nata (35% de grasa)
Bizcocho de chocolate especiado al vapor
- 4 claras de huevo
- 1 pellizco de sal
- 90 g de chocolate negro (70% de cacao) en trozos
- 40 g de chocolate con leche
- 20 g de mantequilla
- 4 yemas de huevo
- 2 pellizcos de nuez moscada molida
- 500 g de agua (para el vapor)
Montaje
- 30 g de cereales de desayuno (trigo inflado)
- 25 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) rallado
- ½ cucharadita de sal en escamas
- Dinh dưỡng
- trên 1 ración
- Calo
- 2195 kJ / 525 kcal
- Chất đạm
- 18.03 g
- Carbohydrate
- 49.38 g
- Chất béo
- 28.38 g
- Chất xơ
- 2.2 g
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảBiscuit de café y dátiles
5h
Mousse de dulce de leche y café
20min
Mousse de chocolate y café
1 godz. 20 min
Postre dos chocolates y avellanas
3 godz. 30 min
Corte de semifrío de chocolate
4 Std. 10 Min
Vasitos de tiramisú para dos
3h 10min
Pastel rápido de queso al caramelo
4h 20min
Tarta a los tres chocolates
4h 40min
Tiramisú
5h 20min
Flan de turrón
3h 40min
Espuma de fresas
5 menit
Sorbete de limón al cava
5 menit