梦幻黄梨挞

梦幻黄梨挞

Không có đánh giá
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 1h 30 phút
80 粒

Nguyên liệu

黄梨果酱
  • 黄梨 (约 2 粒黄梨), 去皮和芯,切丁(2公分)
    1500 克
  • 150 克
  • 肉桂棒
    1 支
  • 丁香
    2 颗
  • 班兰叶 绑成结
    2 片
挞皮
  • 牛油 冷却, 切丁 (1公分)
    250 克
  • 细砂糖
    15 克
  • 中筋面粉
    375 克
  • 玉米粉 (淀粉)
    10 克
  • 卡士达粉
    10 克
  • 炼奶 (参考贴士)
    1 汤匙
  • 冰水
    2 汤匙
  • 稍微打散
    1 个
蛋白糖霜
  • 白糖
    200 克
  • 蛋白
    1 个
  • 玉米淀粉
    1 茶匙
  • 柠檬汁
    ¼ 茶匙
  • 食用绿色色素
    1 - 2 滴
  • 糖花

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 粒

Natri 22 mg
Chất đạm 1 g
Calo 287 kJ / 69 kcal
Chất béo 3 g
Chất xơ 0 g
Chất béo bão hòa 2 g
Carbohydrate 11 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả