Tarta helada de trufa y avellanas

Tarta helada de trufa y avellanas

4.4 8 đánh giá
chuẩn bị 40 phút
Toàn bộ 31h
12 raciones

Nguyên liệu

Bizcocho genovés
  • 4 huevos (240 g)
  • 120 g de azúcar
  • 1 cucharadita de vainilla líquida
  • 120 g de harina de repostería
Crema de trufa
  • 300 g de nata (35% de grasa)
  • 60 g de azúcar
  • 150 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
Nata con avellanas y chocolate
  • 50 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
  • 100 g de avellanas tostadas sin piel
  • 200 g de nata (35% de grasa) muy fría
  • 20 g de azúcar
Montaje y decoración
  • 100 g de ron
  • 100 g de agua
  • 1 cucharada de azúcar glas
  • 1 cucharada de cacao puro en polvo
  • 1 paquete de perlas de chocolate

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 ración

Chất đạm 6.84 g
Calo 1885 kJ / 451 kcal
Chất béo 28.75 g
Chất xơ 3.4 g
Carbohydrate 36.35 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả